Simon Hart is een ervaren internationale manager in de entertainmentbranche die het grootste deel van haar carrière in Frankrijk heeft doorgebracht. De afgelopen tien jaar is ze teruggekeerd naar haar geboortestad Oklahoma in de VS, waar haar passie voor holistische gezondheid haar ertoe heeft gebracht zich in te zetten als toegewijde voorlichter en pleitbezorger op het gebied van medicinale cannabis en als gecertificeerd cannabis-welzijnsadviseur. Sinds begin 2024 woont Simon weer fulltime in Frankrijk en zet ze zich in om de voorlichting over cannabis te bevorderen en te pleiten voor betekenisvolle veranderingen in de Franse en Europese cannabisindustrie.

Sinds 2017 legt ze zich toe op haar voortgezette opleiding op het gebied van cannabiswetenschap en de praktische therapeutische toepassing daarvan in de gezondheidszorg en het welzijn. De cannabinoïdenwetenschap en -therapie hebben de afgelopen jaren het leven van Simon persoonlijk en dat van veel van haar particuliere cliënten ingrijpend veranderd. Ze heeft de doeltreffendheid van medicinale cannabis met eigen ogen gezien, wat verder is versterkt door de kennis die ze heeft opgedaan tijdens talrijke internationale conferenties en opleidingen over medicinale cannabis, en ze streeft ernaar om voorop te blijven lopen in dit snel evoluerende vakgebied.

Simon is een gecertificeerd gezondheidsadviseur op het gebied van cannabis en CBD en verdiept zich in cannabisformules.